15 Горячие блюда

Голень ягнёнка с овощным ризотто
Сочная голень ягнёнка, медленно запечённая до мягкости, подаётся с кремовым овощным ризотто и ароматными травами
29,00 AZN250 г
Ковурма из говядины с картофелем и баклажаном
Нежные кусочки говядины, тушёные с картофелем и баклажаном в ароматных специях — сытное и ароматное блюдо
28,00 AZN250 г
Фаршированный баклажан
Баклажан, запечённый с ароматной мясной или овощной начинкой и специями — сытное и ароматное блюдо
19,00 AZN250 г
13 Десерты

Кюнефе с фисташками
Сладкий десерт из тонких сырных нитей, запечённых с сахарным сиропом и щедро посыпанных фисташками — нежный и ароматный
17,00 AZN220 г
40,00 AZN1 кг- 5,00 AZN100 г
Пахлава «Хавуч Дилим»
Хрустящая пахлава с грецким орехом, приготовленная из тонких слоёв теста и пропитанная ароматным сахарным сиропом
14,00 AZN200 г- 15,00 AZN1 кг
- 5,00 AZN100 г
Завтрак/Закуски
4,00 AZN50 г
5,00 AZN50 г
3,00 AZN50 г
5,00 AZN50 г
6,00 AZN50 г
6,00 AZN50 г
8,00 AZN50 г
12 Гарниры

Булгур с овощами
Питательное блюдо из булгура с тушёными овощами и ароматными специями — лёгкое и полезное
8,00 AZN220 г
Грибы со шпинатом
Обжаренные грибы с нежным шпинатом, чесноком и ароматными специями — лёгкая и вкусная закуска
11,00 AZN210 г
Картофель фри
Хрустящий золотистый картофель, жареный до идеальной текстуры — классическая закуска
8,00 AZN250 г
Картофельное пюре
Нежное и сливочное картофельное пюре — идеальный гарнир к любому блюду
8,00 AZN210 г
Овощи на гриле
Ассорти свежих овощей, приготовленных на гриле до золотистой корочки — ароматный и лёгкий гарнир
8,00 AZN370 г
11 Морепродукты

Дорадо на гриле
Сочная дорадо, приготовленная на гриле до золотистой корочки, с ароматными травами и лимоном
36,00 AZN670 г
Сибас на гриле
Сочная рыба сибас, приготовленная на гриле до золотистой корочки, с лимоном и ароматными травами
36,00 AZN675 г
Филе лосося на гриле
Сочное филе лосося, приготовленное на гриле до золотистой корочки, с ароматными травами и лимоном
36,00 AZN260 г
10 Шашлыки

Адана кебаб
Пряный мясной кебаб из рубленой говядины и баранины, приготовленный на гриле — с насыщенным ароматом специй
27,00 AZN330 гКебаб с баклажаном
Сочный мясной фарш, обёрнутый нежным обжаренным баклажаном и приправленный ароматными специями
31,00 AZN502 г
Печень на шпажках
Нежные кусочки печени, замаринованные в специях и приготовленные на гриле на шпажках — сочная и ароматная закуска
23,00 AZN200 г
Шашлык из мякоти ягнёнка
Сочные кусочки нежного ягнёнка, маринованные в специях и приготовленные на гриле — насыщенный вкус и аромат
25,00 AZN520 г
Дорадо на шпажках
Сочные кусочки дорадо, приготовленные на гриле на шпажках, с лимоном и ароматными травами — удобная и вкусная подача
35,00 AZN250 г
Завтрак/Основные блюда

Яичница с помидорами
Яичница с нарезанными помидорами
12,00 AZN210 г
Яичница с суджуком
Яичница с острой турецкой колбасой (суджук)
16,00 AZN150 г
Омлет
Жареные яйца
8,00 AZN80 г
Омлет с сыром
Яичница с сыром кашар
10,00 AZN120 г
Глазунья
Яичница с целыми желтком и белком
8,00 AZN170 г
08 Тефтели и Бургеры

Бургер Осадо
Сочный бургер с идеально прожаренной говядиной, свежими овощами и фирменным соусом в мягкой булочке
20,00 AZN450 г
Бургер Драй Эйдж
Сочный бургер с выдержанной говядиной, свежими овощами и пикантным соусом в хрустящей булочке
От 20,00 AZN340 г
07 Супы

Суп чечевичный
Питательный суп из красной чечевицы с овощами и ароматными специями — сытный и полезный
11,00 AZN300 г
06 Пиде и Лахмаджун

Лахмаджун острый
Тонкая пицца с пряной и острой смесью мясного фарша, свежих овощей и специй — идеальная закуска для любителей острого
12,00 AZN210 г
Лахмаджун
Тонкая пицца с пряной смесью мясного фарша, свежих овощей и ароматных специй — идеальная закуска или лёгкий обед
12,00 AZN160 г
05 Салаты

Салат "Чобан"
Лёгкий и освежающий салат из свежих огурцов, помидоров, лука и зелени, заправленный оливковым маслом и лимонным соком
11,00 AZN300 г
Салат с ростбифом из рибая
Сытный салат с сочными кусочками ростбифа из рибая, свежими овощами и лёгкой заправкой
23,00 AZN220 г
04 Горячие Закуски

Запечённые шампиньоны с чесноком и петрушкой
Сочные шампиньоны, запечённые с ароматным чесноком и свежей петрушкой — идеальная горячая закуска
11,00 AZN160 г
Креветки с чесноком и овощами
Сочные креветки, обжаренные с ароматным чесноком и свежими овощами — лёгкое и питательное блюдо
26,00 AZN210 г
Кальмары в хрустящей корочке с соусом тартар
Сочные кальмары в золотистой хрустящей панировке, подаются с нежным соусом тартар
18,00 AZN350 г
03 Холодные Закуски

Анатолийские сыры
Разнообразие традиционных турецких сыров с мягкой, полутвердой и острой текстурой, идеально для закусок или салатов
30,00 AZN340 г
Ассорти мезе с романо и хлебом
Разнообразная тарелка средиземноморских закусок с хрустящими листьями салата романо и свежим хлебом
33,00 AZN1 кг
Тартар из говядины
Нежный и сочный тартар из свежей говядины с ароматными специями и оливковым маслом
23,00 AZN230 г- 14,00 AZN1 кг

Севичи из сибаса
Свежие ломтики сибаса, маринованные в цитрусовом соке с добавлением овощей и специй — лёгкое и освежающее блюдо
25,00 AZN120 г
01 Выпечка

Пряный лаваш с паприкой и зеленью
Пшеничная мука, вода, паприка, петрушка, укроп, растительное масло, соль
Аллергены: Глютен2,00 AZN100 г
Турецкий воздушный хлеб
Мягкий и пышный хлеб с золотистой корочкой, приготовленный по традиционному турецкому рецепту
4,00 AZN100 г
Турецкий батон (белый)
Мягкий ароматный батон с нежным мякишем и тонкой хрустящей корочкой
1,00 AZN360 г
Турецкий батон (серый)
Питательный батон из смеси пшеничной и ржаной муки с лёгким зерновым вкусом и тонкой корочкой
1,00 AZN120 г
Турецкий пиде
Традиционный мягкий хлеб в форме лодочки с воздушной текстурой и лёгкой золотистой корочкой
3,00 AZN120 г
Завтрак/Выпечка

Гозлеме с сыром
Тонкий турецкий лаваш с начинкой из сыра
Thin Turkish flatbread filled with cheese10,00 AZN240 г
Гозлеме с фисташками
Тонкий турецкий лаваш с начинкой из дроблёных фисташек
Thin Turkish flatbread filled with crushed pistachios12,00 AZN240 г
Овощные оладьи
Тёртые овощи, смешанные с мукой, яйцом и специями, обжаренные до золотистой корочки
Grated vegetables mixed with flour, egg, and spices, fried until golden brown7,00 AZN80 г
Поача
Турецкие булочки
5,00 AZN70 г
Смит
Традиционная турецкая выпечка с хрустящей корочкой и кунжутом
2,00 AZN110 г
Кофе
9,00 AZN200 мл
14,00 AZN300 мл
8,00 AZN60 мл
10,00 AZN180 мл
10,00 AZN250 мл
14,00 AZN250 мл
14,00 AZN250 мл
10,00 AZN200 мл
15,00 AZN250 мл
13,00 AZN250 мл
7,00 AZN30 мл
14,00 AZN250 мл
Чай
18,00 AZN500 мл
18,00 AZN500 мл
18,00 AZN500 мл
18,00 AZN500 мл
18,00 AZN500 мл
18,00 AZN500 мл
Не чай
19,00 AZN500 мл
19,00 AZN500 мл
Соки и воды
6,00 AZN330 мл
6,00 AZN330 мл
7,00 AZN250 мл
7,00 AZN250 мл
6,00 AZN330 мл
12,00 AZN250 мл
7,00 AZN330 мл
7,00 AZN330 мл
6,00 AZN330 мл
8,00 AZN250 мл
7,00 AZN250 мл
20,00 AZN1 л
7,00 AZN250 мл
Свежевыжатые соки
18,00 AZN250 мл
14,00 AZN250 мл
15,00 AZN250 мл
9,00 AZN250 мл
14,00 AZN250 мл
Вода
8,00 AZN750 мл
8,00 AZN750 мл
12,00 AZN330 мл
12,00 AZN330 мл
Лимонады по бокалам
17,00 AZN350 мл
15,00 AZN350 мл
15,00 AZN350 мл
15,00 AZN350 мл
17,00 AZN350 мл
17,00 AZN350 мл
Лимонады по графинам
27,00 AZN750 мл
25,00 AZN750 мл
25,00 AZN750 мл
25,00 AZN750 мл
27,00 AZN750 мл
27,00 AZN750 мл
Молочные коктейли
15,00 AZN250 мл
15,00 AZN250 мл
15,00 AZN250 мл
Коктейли
23,00 AZN230 мл
20,00 AZN180 мл
20,00 AZN160 мл
20,00 AZN110 мл
25,00 AZN250 мл
24,00 AZN220 мл
22,00 AZN140 мл
18,00 AZN200 мл
21,00 AZN90 мл
20,00 AZN90 мл
Спешл коктейли
24,00 AZN90 мл
24,00 AZN90 мл
24,00 AZN120 мл
23,00 AZN200 мл
Пиво
15,00 AZN330 мл
9,00 AZN330 мл
9,00 AZN500 мл
Ракы
190,00 AZN700 мл
150,00 AZN500 мл
Водка
420,00 AZN1 л
175,00 AZN700 мл
280,00 AZN1 л
Текила
370,00 AZN750 мл
380,00 AZN750 мл
205,00 AZN1 л
205,00 AZN1 л
Джин
255,00 AZN1 л
295,00 AZN1 л
Коньяк
1 290,00 AZN1 л
450,00 AZN700 мл
Ром
205,00 AZN1 л
205,00 AZN1 л
Виски
475,00 AZN1 л
290,00 AZN1 л
Вина на розлив
17,00 AZN125 мл
17,00 AZN125 мл
17,00 AZN125 мл
18,00 AZN125 мл
Белые вина Азербайджан
75,00 AZN750 мл
80,00 AZN750 мл
Белые вина Италия
290,00 AZN750 мл
95,00 AZN750 мл
Белые вина Франция
120,00 AZN750 мл
130,00 AZN750 мл
Красные вина Азербайджан
75,00 AZN750 мл
80,00 AZN750 мл
Красные вина Италия
95,00 AZN750 мл
160,00 AZN750 мл
Красные вина Франция
130,00 AZN750 мл
130,00 AZN750 мл
Розовые вина
105,00 AZN750 мл
105,00 AZN750 мл
Шампанское
1 400,00 AZN750 мл
420,00 AZN750 мл
Игристые вина
130,00 AZN750 мл
170,00 AZN750 мл
